Remoção de nutrientes da água residual da aquicultura: uma revisão

Resumo

A aquicultura é uma das atividades que desempenha um papel importante no abastecimento de alimentos ricos em proteínas, atendendo à crescente demanda por pescados. No entanto, a aquicultura é considerada uma atividade potencialmente poluidora, principalmente ao que se refere a poluição hídrica, devido ao descarte indevido de efluentes provenientes do processo produtivo. Os efluentes aquícolas são ricos em nutrientes (amônia, nitrato, nitrito e fósforo) e matéria orgânica, e comumente são lançados no meio ambiente sem o devido tratamento, podendo causar uma série de impactos ambientais e agravar a crise hídrica vivenciada na atualidade. Devido à importância e à necessidade de reduzir os impactos ambientais, planejar de forma eficiente a utilização dos recursos hídricos e alcançar um processo produtivo eficiente e sustentável, muitos pesquisadores têm focado seus estudos em técnicas de tratamento de efluentes voltadas para remoção desses nutrientes. Sendo assim, este artigo visa apresentar uma revisão atualizada das principais técnicas físico-químicas e biológicas, utilizadas na remoção de nutrientes, que podem mitigar os problemas ambientais provenientes da atividade aquícola e contribuir para sua sustentabilidade.

Palavras-chave: atividade sustentável, compostos de nitrogênio, remoção biológica.